Il clima ideale
L’Agricola Bracco è situata nella splendida provincia di Agrigento, dove il clima mediterraneo, influenzato dalla vicinanza al mare, crea condizioni ottimali per la coltivazione dell’uva.
Le temperature miti durante l’inverno e già piacevolmente calde in primavera offrono un ambiente ideale per lo sviluppo delle viti.
Questo clima favorevole, caratterizzato da inverni temperati e primavere precoci, permette una maturazione uniforme dell’uva, esaltandone il sapore e la qualità.
Grazie a queste condizioni climatiche uniche, le nostre colture prosperano, dando vita a grappoli ricchi di aromi e perfetti per una produzione d’eccellenza.
Ma come coltiviamo le nostre uve biologiche?
- Scelta della Cultivar: Selezioniamo cultivar brevettate, particolarmente adatte al nostro territorio. Queste varietà precoci sono state scelte per la loro produttività e risultano Scelta della Cultivar: Selezioniamo cultivar brevettate, particolarmente adatte al nostro territorio. Queste varietà precoci sono state scelte per la loro produttività, risultando ideali per le condizioni pedoclimatiche del territorio di Agrigento . Inoltre grazie alla loro loro resistenza genetica a fattori biotici, si prestano perfettamente alla coltivazione in biologico
- Scelta del Portainnesto: La selezione del portainnesto è cruciale per garantire che la pianta si adatti perfettamente al terreno e al clima locali, offrendo al contempo resistenza naturale contro malattie e parassiti.
- Potatura: Adottiamo una potatura corta e regolare per favorire la crescita di grappoli di alta qualità e per semplificare le operazioni di raccolta.
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Irrigazione: Utilizziamo l’irrigazione a goccia, che assicura un apporto idrico costante e uniforme alle piante, ottimizzando così la crescita e la qualità delle uve.
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Protezione: Proteggiamo le piante da malattie e parassiti con trattamenti fitosanitari mirati, utilizzando esclusivamente prodotti biologici per preservare l’integrità delle colture e dell’ambiente.
- Raccolta: Effettuiamo la raccolta delle uve al giusto grado di maturazione, assicurandoci che ogni grappolo raggiunga la massima qualità, sia in termini di sapore che di consistenza.
Tutte le Nostre Uve sono Ammesse nei Mercati Globali
Brevettate
Nessun esperimento, nessun plagio, La Bracco Agricola si serve solo di uve brevettate
Certificate
Ci serviamo dei migliori Enti di certificazione per le nostre Uve
Registrate
Le nostre varietà di Uve sono tutte presenti nei Pubblici Registri
E adesso goditi la nostra uva
- Sapore dolce e aromatico: Grazie al clima caldo e soleggiato, la nostra uva accumula zuccheri e sviluppa aromi intensi.
- Bassa acidità: Grazie alla nostra fantastica terra naturalmente alcalina la nostra uva ha un grado di acidità inferiore alle altre
- Croccantezza: I nostri grappoli sono caratterizzati da acini sodi e croccanti.
- Aspetto invitante: La nostra uva senza semi ha un aspetto molto attraente, con acini grandi e uniformi.
- Versatilità: La nostra uva senza semi può essere consumata fresca, utilizzata per la produzione di succhi, marmellate e gelati, o trasformata in uva passa.